Jaffás szelet

A piskótához:

• 6tojás
• 6 evőkanál cukor
• 4 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaó (édesítés nélküli)
• 1/2 tasak sütőpor
• 1dl olaj

Habverővel felvered a tojásokat, cukrot, ha már kicsit habos mehet bele a liszt, sütőpor, kakaó, végül az olaj. Egy tepsit kikensz olajjal, vagy margarinnal, kilisztezed. Beleöntöd a masszát, kb. 180 fokon kell sütni, addig míg kissé rugalmas lesz és ha beleszúrsz egy hústűt nem marad rajta massza.

Krém:

• 25dkg Túró
• 25dkg Ráma margarin
• 25dkg Porcukor

Jó habosra kikevered, először a margarint és a cukrot, majd a túrót. Ha kihült a tészta tetejére kell kenni.

Teteje:

• 1 vanillia puding (főzős)
• 3,5 dl Fanta, mirinda, szörp (vízzel összekeverve), narancslé vagy egyéb gyümlcslé.

A pudinggal kevés gyümölcslét összekeversz a többit felrakod forrni, majd beleöntöd és folyamatosan addig kell keverni míg besűrűsödik Langyosan tudod a krém tetejére kenni. Kb egy óra hűtőben és fogyasztható.