Csokis kókuszos

1 Csomag leveles tészta, kevés olaj, kókusz, csokimáz, Tojás

máz: 8dkg margarint, 8dkg porcukorral felolvasztasz, hozzáadsz 2 dkg kakaót (cukrozatlan), elkevered, majd egy kevés rumot adsz hozzá.

Lisztezett gyúródeszkán kinyújtod jó vékonyra, rá kenysze egy kevés olajat, csoki mázsat és kókuszt. Majd jó szorosan feltekered.

Majd tojásárgásával megkened és egy kis csokit folyatsz a tetejére.  Kb3 cm-es darabokra vágod és olajozott tepsibe rakod, 180fokon addig sütöd míg aranybarna nem lesz.

Nagyon finom ha csak csokimázat, vagy cukrozott kakaót, cukrozott fahéjat teszel bele. Vagy ha tojásfehérjét cukorralkemény habbá versz, majd kókuszt keversz bele és ezt  teszed a levelestésztára.