Mézes krémes

 Tészta:

• 26dkg liszt
• 10dkg porcukor
• 5dkg vaj
• 2 evőkanál méz
• 1 egész tojás
• 1 tojássárgája
• 1 teáskanál szódabikarbóna

Összegyúród, ketté veszed a tésztát és lisztezett gyúródeszkán kinyújtod, lisztezett tepsi hátán kell megsütni, míg aranybarna nem lesz, kb 180 foko, 2 lap lesz belőle.

Krém: 3 pudingot felfőzöl 9dl tejben, majd kihűtöd. 25dkg margarint, 25dkg cukorral kikeversz, majd bele kevered a pudingot is. Ez a krém megy az egyik tésztára.

1/2 liter Hulala( növényi) tejszínt, 1 vanilliáscukorral kemény habbá verünk és rákenjük a krémre, majd rárakjuk a másik tésztát is. Több féle pudingból készítheted, vanillia, csoki, tiramisu illetve ízlés szerint.